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Política de privacidad

23 de septiembre de 2026

Esta política explica el uso de datos en el sitio de Cantim Café. Las páginas públicas no requieren registro. El panel restringido usa el inicio de sesión de Google para verificar el acceso del equipo y registrar accesos a información protegida.

Quién es responsable

Cantim Café es responsable de los datos tratados en este sitio. Para cualquier duda o solicitud sobre datos personales, escribe a cantimcafe@gmail.com.

Qué recogemos

Mientras no aceptes, no se carga ninguna herramienta de análisis ni se envían datos de navegación para análisis. El mapa es una excepción: solo se carga si haces clic para abrirlo, como se explica en la Política de cookies.

Si aceptas, usamos Google Analytics para entender cómo se usa el sitio: páginas visitadas, idioma elegido, si llegaste por el código QR de la máquina, y clics en enlaces como Google e Instagram. Son datos de navegación: no te identifican por tu nombre. La encuesta abre un formulario externo de Google, que tiene su propia información de privacidad.

Cuando nuestro equipo te atiende, podemos registrar notas internas de atención, un identificador de CRM externo y los últimos 4 dígitos de la tarjeta usada, solo para ubicar tu historial en caso de duda o reembolso. Nunca registramos el número completo de la tarjeta, la fecha de vencimiento, la contraseña ni el CVV.

Cuando confirmas tu identidad de Google para el boletín, el soporte u otra función identificada, creamos o actualizamos un perfil unificado con tu correo, nombre y foto cuando estén disponibles, además de los canales usados. Solo las rutas autorizadas del panel pueden acceder a ese perfil.

Boletín

Si marcas la casilla de autorización y envías tu correo o confirmas tu identidad de Google, guardamos tu dirección, idioma, método de registro y versión/fecha del consentimiento para registrar tu decisión. La confirmación de Google también vincula el boletín a tu perfil unificado. Las suscripciones solo con correo quedan pendientes hasta 30 días; por ahora no enviamos mensajes ni confirmaciones por correo.

El registro confirmado se elimina tras 12 meses sin renovar el consentimiento. La cancelación o el vencimiento elimina solo la suscripción y su consentimiento. Tu perfil e historial de atención se conservan mientras seas cliente activo; solicita su eliminación mediante el contacto de privacidad.

Mapa

El mapa que se muestra en este sitio usa datos de OpenStreetMap. Mapa © colaboradores de OpenStreetMap. Al abrir el mapa de Google, tus datos de navegación se envían a Google.

Qué queda guardado en tu navegador

Guardamos tu elección sobre análisis y diagnóstico y tu preferencia de tema en el navegador. El inicio de sesión de Google también mantiene la sesión del panel en este navegador hasta que la cierres.

Por qué lo recogemos

Para saber qué funciona en el sitio y qué no. Cuánta gente llega por el código QR, qué páginas se leen, en qué idioma. Nada de esto se usa para publicidad.

Base legal

El envío opcional de datos de análisis y diagnóstico depende de tu consentimiento. El boletín también guarda tu correo solo con una autorización separada y puedes cancelarlo en cualquier momento, sin perder acceso al sitio ni al panel.

El registro de notas de atención e identificación de pago (últimos 4 dígitos de la tarjeta) se basa en nuestro interés legítimo de brindar soporte y resolver dudas de cobro, limitado a lo necesario para esa finalidad.

Con quién lo compartimos

Con Google, que opera Google Analytics, y solo si has aceptado. Google trata esos datos según sus propias políticas. Las suscripciones al boletín se guardan en Firebase (Google) y no se comparten con una plataforma de envío de correos en esta etapa.

Con tu permiso, también usamos Sentry para diagnosticar fallos técnicos. Enviamos el tipo de error, su ubicación en el código y el identificador de la página. Eliminamos mensajes libres, datos de usuario, tokens, contenido de la pantalla y cifras financieras de los informes. No grabamos sesiones. La conexión con el servicio implica tu dirección IP e información técnica del navegador; el destino de recepción está en Estados Unidos. La retención depende de la configuración del proyecto en Sentry.

Cuánto tiempo

Los datos de navegación permanecen en Google Analytics durante el plazo configurado allí. Las suscripciones pendientes vencen en 30 días; las confirmadas vencen tras 12 meses sin renovar el consentimiento. La cancelación o el vencimiento elimina solo la suscripción y su consentimiento. Tu perfil e historial de atención se conservan mientras seas cliente activo; solicita su eliminación mediante el contacto de privacidad. Las preferencias del navegador permanecen hasta que las borres o cambies.

Las notas de atención e identificación de pago permanecen mientras seas cliente activo. Puedes pedir su eliminación en cualquier momento por el contacto de privacidad indicado abajo.

Tus derechos

La ley brasileña te da derecho a confirmar el tratamiento, acceder, corregir, anonimizar, bloquear y eliminar datos, y a revocar el consentimiento. Para ejercer cualquiera de ellos, escribe a cantimcafe@gmail.com.

Una nota honesta: los datos de análisis que recogemos son de navegación y no te identifican. En la práctica, eso significa que no podemos localizar “tus datos” a partir de un nombre o un correo, no porque nos neguemos, sino porque ese vínculo no existe. Lo que sí puedes hacer en cualquier momento es retirar el consentimiento, y dejamos de recoger.

Cómo retirar el consentimiento

Usa “Preferencias de cookies” en el pie del sitio o del panel. Esta opción elimina la elección anterior y detiene nuevos envíos de análisis y diagnóstico. Los informes ya enviados siguen el plazo de retención del servicio.

Niños y adolescentes

Este sitio no está dirigido a niños y no recogemos datos de menores de forma intencionada.

Cambios

Si esta política cambia, la fecha de arriba cambia con ella. Los cambios relevantes se señalarán en el sitio.

Tickets y notificaciones de soporte

Al enviar, solicitas atención. Usamos tu relato y contacto solo para atender este ticket. El personal autorizado accede a estos datos en el panel. Los datos se almacenan en Firebase (Google) y se eliminan dentro de los 90 días posteriores al cierre; la auditoría no incluye el relato ni el contacto. Este navegador conserva solo una clave de seguimiento durante 30 días, sin el relato ni el contacto. No envíes contraseñas ni datos de pago. Si has iniciado sesión con Google, el ticket se vincula a tu perfil.

Enviar un ticket solicita atención independientemente de tu elección de analytics. El relato y el contacto están disponibles solo para el personal autorizado mientras el ticket está abierto y hasta 90 días después de su resolución. Conservamos metadatos mínimos de auditoría sin el texto ni el contacto. Para prevenir abuso, los límites usan identificadores derivados de la dirección IP, sin guardar la IP en el ticket. Los administradores pueden activar avisos mediante Firebase Cloud Messaging (Google): el navegador guarda una suscripción y el servidor conserva su identificador de dispositivo hasta 30 días, renovado al acceder al área de soporte. La notificación no contiene el relato ni contactos. Cerrar sesión desactiva los avisos en este navegador. Puedes solicitar acceso, corrección o eliminación usando tu referencia y el contacto de privacidad de esta página.

Contacto

Dudas sobre privacidad y datos personales: cantimcafe@gmail.com.

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Las imágenes y videos usados en el sitio y en las piezas de comunicación son meramente ilustrativos.